Senf SpezialitätenAlle unsere Senfe sind hausgemacht und ohne Konservierungsstoffe Wir haben zum Einen Senfe von feiner, cremiger Konsistenz, deren Senfbasis nur verhalten scharf ist. Die jeweiligen Zutaten entscheiden, ob der Geschmack eher mild fruchtig bis süss oder auch scharf ist. Die Senfe der Firma Weyers hingegen sind grobkörnig und mit einer kräftigeren Senfschärfe in der Grundkonsistenz ausgestattet. Die fein ausgewählten Zutaten - wie Kirsch-Balsam-Essig - mildern diese Schärfe ab und machen den Senf fruchtig oder die Zugabe von Chili lässt den Senf feuriger werden.
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